今日は最高気温が３１．７℃もあり暑かったです。
梅雨とは言うものの雨の日は数える程度で空梅雨模様です。

今回はピザを焼いてみました。
レシピブックには生地を３２センチの円形に伸ばすと書いてありましたが
かーたんにはそんな大きさに伸ばすのはちょっとムリかなっと思い生地を四等分にして小さいピザを焼きました。
乗せた具材はトマト、バジル、塩茹での鶏モモ肉とシンプルにしました。
市販のピザに比べると優しい味に仕上がりました。
具材を変えると色々な味が楽しめそうですね。
みんなで好きな物を乗せてピザパーティーなんかも楽しいかなと思ったりして。
とーたんが県立図書館に行くと言うのでついて行ったら「白神こだま酵母」のレシピ本がありました。
少し前に「白神こだま酵母」を購入してみたけれどなかなか発酵が上手くいかなくて難義をしていたので
この本で使い方を覚えたいと思います。
ついて行ってよかったわー。＾−＾
今日は暑かったので涼しい図書館は人で賑わっていました。



週末の買い物でみるくのご飯に使うお肉をまとめて買い１回分の量に小分けして冷凍します。
仕分けをして余った羊と牛のお肉と、馬が一包みだけ残っていたので
それを茹でてからジャーキーにしてみました。
見た目しょぼいけどこんなオヤツでもみるくは喜んで食べてくれます。
牛スジも買ってきてジャーキーにしてみましたがスジではなくて
アキレスじゃないと脂がきつくてダメみたいですね。

上・馬　左･牛　右・羊　


羊煮50g　トビウオ焼　お粥　カボチャ　ズッキーニ　ササギ　雪菜　乾燥納豆　ヨーグルト　サプリ1種