フライパンで石で焼いたような美味しい焼き芋が焼けるようなので試してみたした。
フライパンにアルミ箔を割り箸状に丸めて３本くらい敷き直接底に芋がつかないようにします。
サツマイモを新聞紙で巻き少しごま油を塗って（本格的な味になるとか）アルミ箔を巻いて
フライパンに並べアルミ箔をフライパン全体にかぶせその上から蓋をして
弱火から中火で１時間半くらいです。
５０分くらい経った頃から蓋の裏に水滴がつき始めるのでそれを数回拭いてあげると良いそうです。
テフロンのフライパンだと乾煎りするとダメなようですが
ウチのはダッチオーブンっぽい厚いフライパンなので乾煎り向きのようです。

焼き芋はかーたんも大好きだけどみるくも大好き。
ワンコのブログを見ていると焼き芋が大好きなワンちゃんが多いですよね。
蒸芋も美味しいのですが焼くともっと美味しいので今回は焼き芋に挑戦してみました。
甘〜くてホコホコで美味しかったです。


こんな感じでフライパンにお芋を並べてみました。
弱火から中火で蓋をして１時間半でこ〜んなかんじ


なると金時


安納芋


みるくワクワクモード


ごちそうさまでしたぁ
ねぇねぇ、おかわり欲しいなぁ〜


生牛　ブタレバー煮　シンジョウ（アイナメ）煮　雑穀米粥　安納芋焼き芋　アルファルファ　乾燥納豆　ヨーグルト　味噌　卵殻
食後りんご、ニシン塩焼き